III AUSSTELLUNG REGIONALER UND LAUSITZER PRODUKTE – LUBOMYŚL PARK 14.08.2021

Während der Ausstellung wurden zahlreiche Wettbewerbe durch die Stiftung Natura Polska und Amt des Ortsvorstehers Lubomyśl veranstaltet.
Der Wettbewerb „FINDE AN LAUSITZER PRODUKTEN GESCHMACK“ wurde in zwei Kategorien geteilt, in denen folgende Aussteller gewonnen haben:

A. Das beste Produkt: Holzfäller-Schweinespeck – Amt des Ortvorstehers Lubomyśl
B. Die beste Darstellung eigener Tätigkeit: Eco Spiżarnia in Wichów

Ziel des Wettbewerbs war es:
– die Darstellung der kulinarischen Besonderheiten des polnisch- deutschen Grenzgebietes,
– Erhaltung und Verbreitung der volkstümlichen Sitten und Bräuche,
– Promotion der lokalen Produkte,
– Promotion der kulinarischen Kunst durch die Ausführung und Vorstellung der für die traditionelle polnische und deutsche Küche charakteristischen Gerichte, die oft in Vergessenheit geraten sind, aber einzigartiges Geschmack haben,
– Verbreitung kulinarischer Sitten und Bräuche beider Regionen Polen und Deutschland,
– Weiterentwicklung kulinarischer Fähigkeiten, Erwecken eigener Initiative und Kreativität.